Mais de 50 pessoas participaram na Visita Técnica ao Olival e Lagar da empresa Monterosa (Moncarapacho, Olhão), uma iniciativa promovida pela CCDR Algarve, I.P. | Agricultura e Pescas no passado dia 20 de setembro.

O principal objetivo desta ação, desenvolvida no âmbito dos projetos AGRO+EFICIENTE, foi o de dar a conhecer as práticas que permitem a produção de uma gama de azeites, que evidenciam o potencial oleícola da região.

Os projetos AGRO+EFICIENTE, cujos trabalhos de valorização de recursos genéticos tradicionais, incluem ensaios para diminuição das dotações de rega, com a variedade de oliveira ‘Maçanilha Algarvia’. Esta azeitona, usada para conserva e azeite, permite a obtenção de produtos de qualidade e caráter distintivo, conferido pelas características regionais.